Somos um Roteiro Turístico Rural e Histórico idealizado por uma cafeicultora Familiar que conta a história do café e o caminho que ele percorre, com um viés técnico e cultural.
Estamos localizados em Espírito Santo do Pinhal, interior do Estado de São Paulo, logo na divisa com Minas.
Na Serra da Mantiqueira, nosso município produz cafés especiais, de altíssima qualidade, devido ao clima e altitude propícios.
Pinhal teve sua história formada a partir do café e toda a cadeia produtiva aqui está presente.
A herança do Patrimônio Histórico é belíssima, com prédios conservados e um núcleo histórico definido.
É aqui que começamos nosso passeio. Na estátua do Colhedor, fazendo um resgate histórico.
Em uma pequena propriedade familiar, cuja estrutura antiga para a produção de café, foi construída por uma família de imigrantes italianos realizamos um Roteiro que possibilita às pessoas que ainda não conhecem, a possibilidade de ir até a lavoura, ver no local como é feita a colheita, a secagem, podendo abanar o café na roça e rodar o café no terreiro. Turismo de Experiência!
Para quem já conhece, a possiblidade de buscar na memória aquele momento de afeto passado na infância junto aos avós, ou pessoas que lhes são caras. Voltar no tempo. Os hábitos de trabalho e o vestuário, manejo cuidadoso dos grãos até chegar à xícara. E tomar um cafezinho coado na hora, no bule, com bolo e pão de casa com manteiga. Do jeitinho da roça! Feito com todo carinho.
Destinados aos amantes do café, àqueles que querem se apaixonar por ele, ou simplesmente matar a saudade de uma época.