Passeio (Meio período)

Nosso encontro acontece no Palácio do Café, onde fica a Estátua do Colhedor. Ali nosso passeio começa.

A história do Café em Pinhal e como ele foi essencial para o desenvolvimento da cidade é contada pela idealizadora e guia do Roteiro, Andréa.

Do Palácio do Café partimos para a praça da igreja de Nossa Sra. Aparecida, onde ao lado, está localizada a primeira sede da indústria de máquinas agrícolas, Irmãos Federighi.

Seguimos para o armazém que fica no caminho da lavoura, lá mais história…

Na lavoura vemos todo o processo para produzir o café, e como é importante esse trabalho para que tenhamos nosso café de cada dia!

Chegando no Sítio, conhecemos o terreiro e toda a estrutura antiga e preservada de pós colheita, conversamos sobre as etapas necessárias para a produção de um café de qualidade e sobre sua comercialização.

Para fechar o passeio, encontramos um café nos esperando, com direito a cafezinho no bule, coado na hora, pão caseiro, bolo, do jeitinho da roça!

Depois dessa experiência nenhum cafezinho será o mesmo!